وجبه صينية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- أرز بسمتي
- دجاجة كاملة
- فلفل رومي ملون أخضر أحمر اصفر
- علبه قشطه
- جبنه سايله ويفضل كرافت
- ملح وفلفل اسود
- بصله
- 1 تغسل الدجاجة جيدا بالماء والخل
- 2 توضع في طنجره ويوضع عليها ماء وتترك لتنضج تماماً
- 3 في طنجره آخره نضيف حوالي 4 كاسات ماء علي النار ويوضع القليل من الملح والزيت ومكعب ماجي وتترك لتغلي ثم يغسل الأرز عده مرات ويوضع في الماء المغلي ويترك لينضج.
- 4 في هذا الأثناء تكون الدجاجة استوت توضع في إناء وتترك لتبريد ثم تفتت الدجاجة بدون الجلد والعظم
- 5 يوضع طنجره علي النار مع إضافة القليل من الزيت وتقطع البصله مكعبات صغيرة جداً وتترك حتي تزبل ثم توضع الدجاجة المفتته وعلبه القشطه ثم الجبنه السائله ثم الفلفل الملون ثم الملح والفلفل تخلط المكونات مع بعض جيدا حوالي دقيقة.
- 6 في صحن متوسط يوضع الأرز الأبيض ويسطح ثم يوضع خليط الدجاج من فوقه ويغطي بورق فويل ويوضع في الفرن من فوق حوالي ربع ساعة ويقدم ساخن مع سلطه خضراء وبطاطس مقليه وبالهناء.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
